chiapudding

Krämigaste chiapuddingen med blåbär

Posted Leave a commentPosted in Frukost/mellanmål, Glutenfritt, LCHF, Mejerifritt, Paleo, Recept, Vegan

Krämigaste chiapuddingen, perfekt för frukost, mellanmål eller till och med som lite sött efter maten. Ca 2 portioner Blanda chiafrön med kokosmjölk, ca 4 dl kokosmjölk och 3 msk chiafrön. Ju mer chiafrön desto fastare blir puddingen, rör om noga. Jag använder kokosmjölk i tetra, den är krämigast och för att undvika BPA som finns […]

Zucchini- och köttfärsgratäng

Posted Leave a commentPosted in Glutenfritt, LCHF, Lunch/middag, Mejerifritt, Paleo, Recept

Gott gott gott gott gott Mat ska njutas, så varsågoda, ännu ett recept att njuta av. Heeeeelt gluten och mejerifri! Zucchini- och köttfärsgratäng ca 1 form Gör en sats köttfärsås på ca 800 gram. För att göra en köttfärssås mer näringstät och nyttig så kan man riva ner någon morot, pressa i färsk vitlök eller […]

Bananchokladkaka

Posted Leave a commentPosted in Efterrätt/tilltugg, Glutenfritt, Mejerifritt, Paleo, Recept

Längesen jag slängde in ett recept här. Blev väldigt sugen på något sött igår och då fick jag utgå från vad jag hade hemma. Jag sötar så naturligt jag kan, alltså utan strösocker, bakar alltid glutenfritt och nästan alltid också mjölkfritt. Gårdagens sötning fick bli frukt, närmare bestämt; banan! Har tyvärr ingen bild på skapelsen […]