Grillspett på grill.

Mina tips inför en livsstilsförändring

Posted Leave a commentPosted in Glutenfritt, Hälsa, LCHF, Lycka, Mejerifritt, Paleo, Personlig utveckling

Att göra en livsstilsförändring kan kännas stort och nästan övermäktigt. Det är ofta steg ett som är det svåraste – för har man väl tagit första steget är inte andra lika svårt att ta. Jag skulle säga att kosten är 80% av din hälsostatus. Ändrar man kosten så kommer man vääääldigt långt! Men det finns […]

Läkare.

Hälsa ur ett politiskt perspektiv och dagens sjukvård

Posted Leave a commentPosted in Hälsa, Personligt

Jag läser ju filosofi på distans nu men också folkhälsovetenskap – för att få ihop poäng till heltidsstudier. Folkhälsovetenskapskursen var faktiskt ett andrahandsval och något jag egentligen kände skulle bli svårt för mig att läsa. Min syn på hälsa och sjukdom är ganska långt ifrån den vetenskapsbaserade hälsan som de flesta läkare jobbar efter. Jag […]

Friterade vaxbönor, LCHF-tillbehör.

Mina tio favorittillbehör till köttbiten

Posted Leave a commentPosted in Glutenfritt, Hälsa, LCHF, Lunch/middag, Mejerifritt, Paleo, Recept, Vegan

Istället för potatis. Eller pasta. Eller ris. Här är mina tio favorittillbehör! Vaxbönspommes. Mums mums mums! Mums mums mums mums, kan hålla på hur länge som helst! Recept hittar du HÄR Rotfrukter – Gör klyft”potatis” av rödbetor, kålrot, sötpotatis eller morot -in i ugnen med lite doftlös kokosolja och örtsalt + svartpeppar. Mums! Ugnsbakad blomkål. Skiva […]

Omelettpizza.

Omelettpizza

Posted Leave a commentPosted in Glutenfritt, Hälsa, LCHF, Lunch/middag, Mejerifritt, Paleo, Recept

När man planerat pizzakväll men blir för lat för att göra pizzabotten så löser man det genom att hitta på ett nytt recept! Nytt för mig iallafall! Omelettpizza 2 port *Smör *Ost (Jag använder en hårdost gjord på getmjölk, chevrette) *5 ägg *Ca 1,5 dl valfri vätska (jag använder cashewmjölk) *Örtsalt *Tomatpuré *Oregano, vitlökspulver, lökpulver […]