Frukost/mellanmålGlutenfrittLCHFLunch/middagMejerifrittPaleoReceptVegan

Mandelgröt – Äggfri & Mejerifri, LCHF & PALEO

Mejerifri, äggfri, LCHF, Paleo, Vegan mandelgröt.

Jag har länge letat efter en mandelgröt som är LCHF och PALEO – men utan ägg och mejerier! Idag hände det, jag fick till den så bra!

Underbar mandelgröt som är helt ägg- och mejerifri.

Jag måttar nästan aldrig när jag lagar mat så måtten är på ett ungefär.

Smält neutral kokosolja, ca 2 msk i en kastrull

(med smak går också bra men då blir det mer kokossmak på gröten)

Blanda i följande:

Kokosmjölk, ca 2 dl

Mandelmjöl, ca 1-2 dl

Pofiber, ca 1/2 dl

Fiberhusk, ca 1 msk

Mandelsmör, ca 1 msk

Rör runt tills konsistensen blivit som du vill ha den.

Toppa med kardemumma och/eller kanel.

Om du inte äter så strikt LCHF är det supergott att riva ett äpple eller päron över.

Äter du smör och strikt LCHF kan du toppa med en smörklick tillsammmans med kanelen/kardemumman.

2 thoughts on “Mandelgröt – Äggfri & Mejerifri, LCHF & PALEO

  1. Tack! Jag ska absolut testa det. Älskar ”vanlig” lchf-mandelgröt men i min jakt på ett renare liv försöker jag hitta mer veganska alternativ utan allt för mycket kolhydrater.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *